ინგრედიენტები
- კვერცხი / 4 / ცალი
- ბულგარული წუწაკა / 1 / ცალი
- სტაფილო / 1 / ცალი
- ხახვი / 1 / თავი
- ოხრახუში / 10 / გრ
- ქინძი / 10 / გრ
- მარილი / გემოვნებით. /
- შავი პილპილი / გემოვნებით. /
ნაბიჯი №1
დაჭრილი ხახვი შევწვათ ზეთში. დავამატოთ დაჭრილი სტაფილო და ბულგარული. ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთი.
ნაბიჯი №2
კვერცხი ავთქვიფოთ, დავამატოთ 2 ს/კ წყალი, შავი პილპილი და მარილი. კარგად ავურიოთ.
ნაბიჯი №3
ჩავასხათ ტაფაში.
ნაბიჯი №4
დავაფაროთ თავსახური და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე. 5 წუთი.
ნაბიჯი №5
დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
ნაბიჯი №6
მივიყვანოთ მზადყოფნამდე.
ნაბიჯი №7
გემრიელი კერძი მზადაა!
ავტორი:
likuna
ნანახია: 14187-ჯერ
Loading...
