ინგრედიენტები
- საქონლის ხორცი / 2 / კგ
- კარტოფილი / 1,5 / კგ
- ტომატი / 3 / სუფრის კოვზი
- ნიორი / გემოვნებით /
- შავი პილპილი / გემოვნებით /
- მარილი / გემოვნებით /
ნაბიჯი №1
ნაბიჯი №2
ხორცს მოვაყაროთ მარილ და შავი პილპილი,
ნაბიჯი №3
დავჭრათ 4 ნაწილად და შევწვათ ზეთში ორივე მხარეს
ნაბიჯი №4
შემწვარი ხორცხი დავჭრათ ფენა ფენა
ნაბიჯი №5
ნაბიჯი №6
ნაბიჯი №7
დაჭრილი ფენა ხორცი ჩავდოთ ტაფაში, დავასხათ ტომატი + წყალი + ნიორი და მოვხრაკოთ.
ნაბიჯი №8
ამავ დროულად მეორე ტაფაზე შევწვათ დაჭრილი კარტოფოლი და დავბრაწოთ.
ნაბიჯი №9
ნაბიჯი №10
ამოვიღოთ და მოვათავსოთ პატარა ქვაბში, მოვაყაროთ მარილი და დავაფაროთ თავსახური ( რომ დარბილდეს კარტოფილი ორთქლშიი)
ნაბიჯი №11
გემრიელი კერძი ჟარკოე მზადაა!
ავტორი:
gogita
ნანახია: 15964-ჯერ
Loading...
