ტორტი ბაუნტი

ტორტი ტორტის გამოცხობა ტორტის მომზადება ნამცხვრების მომზადება ნამცხვრების რეცეპტი კულინარია კულინარული რეცეპტები კულინარული საიტი

ინგრედიენტები

ინგრედიენტი ცომისთვის: / /
შაქარი / 100 / გრ
კარაქი / 150 / გრ
კვერცხის გული / 1 / ცალი
კაკაო / 2 / სუფრის კოვზი
გამაფქვიერებელი / 1 / პაჩკა
ფქვილი / 150 / გრ
მასალა ბეზესთვის: / /
კვერცხის ცილა / 6 / ცალი
შაქარი / 4 / სუფრის კოვზი
ლიმონმჟავა / მწიკვი /
მასალა კრემისთვის: რძე / 200 / მლ
კვერცხის გული / 5 / ცალი
ფქვილი / 2 / სუფრის კოვზი
შაქარი / 4 / სუფრის კოვზი
კარაქი / 200 / გრ
ქოქოსის ფანტელი / 200 / გრ
მასალა მინანქარისთვის / /
შოკოლადი / 150 / გრ
კარაქი / 50 / გრ

ნაბიჯი №1

საჭირო ინგრედიენტები.

ნაბიჯი №2

ჯამში ჩავყაროთ 100 გრ შაქარი და ჩავდოთ 150 გრ კარაქი.

ნაბიჯი №3

ათქვიფოთ მიქსერით, დავამატოთ კვერცხის გული,

ნაბიჯი №4

2 ს.კ კაკაო გაცრილი ერთად გამაფქვიერებელი და ფქვილი. მოვზილოთ ცომი.

ნაბიჯი №5

მიღებული ცომი გავყოთ 2 ნაწილად.

ნაბიჯი №6

1 ნაწილი (რომელიც არის უფრო დიდი) ჩავდოთ ფორმაში და გავაბრთყელოთ. ცომის მეორე ნაწილი (პატარა) ჩავდოთ საყინულეში)

ნაბიჯი №7

მოვამზადოთ ბეზე: 6 კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ მიქსერით. ნელ-ნელა დავამატოთ 4 სუფრის კოვზი შაქარი და მწიკვი ლიმონმჟავა. ვთვიფოთ 10 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი №8

მზად რომ იქნება ხის კოვზით ბრთხილად შევურიოთ ქოქოსის ფანტელი.

ნაბიჯი №9

ბეზე და ქოქოსის ფანტელი მოვათავსოთ ზემოდან ფორმაში და გავასწოროთ კოვზით.

ნაბიჯი №10

ზემოდან დავახეხოთ ცომის მეორე ნაწილი (ცომი უნდა იყოს გაყინული) შევდგათ გაზქურაში და ვაცხოთ 180°C 50 წუთის განმავლობაში

ნაბიჯი №11

მოვამზადოთ ტორტის კრემი: 5 კვერცის გული, 4 სუფრის კოვზი შაქარი, 200 მლ. რძე და 2 ს.კ ფქვილი მოვათავსოთ ჯამში. ყველა ინგრედიენტი ავთქვიფოთ მიქსერით 2 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი №12

დავდგათ ცეცხლზე და მორევით მივიყვანოთ შესქელებამდე. რომ შესქელდება გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაციოთ.

ნაბიჯი №13

ცალკე ჯამში ავთქვიფოთ 200 გრ. კარაქი და ნელ ნელა შევათქვიფოთ გაციებული მოხარშული ტორტის კრემი.

ნაბიჯი №14

50 წუთის შემდეგ ბისკვიტი და ბეზე გამოვიღოთ გაზქურიდან. და გავაციოთ

ნაბიჯი №15

ტორტზე წავუსვათ მომზადებული კრემი.

ნაბიჯი №16

მოვამზადოთ მინანქარი: 100 გრ შოკოლადი მოვათავსოთ ორთქლზე დავამატოთ 50 გრ კარაქი. მივიყვანოთ ადუღებამდე, თან ვურიოთ. მინანქარი ცოტა შევაგრილოთ და მოვასხათ ზემოდან ტორტზე.

ნაბიჯი №17

ზემოდან ტორტი მოვრთოთ ქოქოსის ფანტელებით. ტორტი ბაუნტი მზადაა! გემრიელად მიირთვით.

ავტორი: likuna

ნანახია: 11528-ჯერ

კატეგორიები

რეკლამა