მაღლა


ინგრედიენტები

  1. მაწონი / 1 ქილა / კგ
  2. კვერცხი / 3 / ცალი
  3. ხახვი / 1 / ცალი
  4. ფქვილი / 2 / სუფრის კოვზი
  5. პელმენი / 15 / ცალი
  6. მარილი / /
  7. შავი პილპილი / /
  8. ნიორი / 2 / კბილი

მომზადების წესი

წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ ზეთში, დავასხათ 1 ლ წყალი, ჩავყაროთ პელმენი და ვხარშოთ მზადყოფნამდე. დავამატოთ მაწონში გახსნილი ფქვილი. ჩავახალოთ უმი კვერცხი (არ ავურიოთ, რომ კვერცხი შეინარჩუნოს ფორმა) დავამატოთ ნიორი, მარილი და შავი პილპილი.3 წუთში გადმოვდგათ ცეცხლიდან. გემრიელი კერძი მზადაა!

ავტორი: likuna
ნანახია: 854-ჯერ


Loading...

Loading...