მაღლა


ინგრედიენტები

  • 20 კგ. ყურძენი (ადესა)
  • 3-4 კგ. შაქარი

მომზადების პროცესი

გავრეცხოთ ყურძენი და დავმარცვლოთ.


 

ჩავყაროთ ქვაბში  დავასხათ წყალი იმდენი რომ ფარავდეს ყურძენს.



წამოვხარშოთ 2-2 წუთი.



ხარშვის დროს მოვხადოთ ქაფი.




 

შემდეგ გავწუროთ საწურზე



 



გაწურული წვენი ჩავასხათ ქვაბში და ვადუღოთ. დუღილის დროს დრო და დრო მოვხადოთ ქაფი








 

დავამატოთ შაქარი და ვადუღოთ კიდევ ცოტა ხანი. დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.


 

წვენი ჩავასხათ ქილებში და მოვხუფოთ.














ავტორი: likuna
ნანახია: 15261-ჯერ



Loading...

Loading...