დავაბლენდეროთ პეჩენია. შევურიოთ 100 გრ კარაქი ნაგემი და ნახევარი ქილა შესქელებული რძე. 2 ს/კ კაკაო შევურიოთ დაბლენდერებულ პეჩენიას. მოვურიოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ცალკე ქოქოსის ფანტელებს შევურიოთ დარჩენილი შესქელებული რძე (ნახევარი ქილა) და დარჩენილი ნაგემის კარაქი (100 გრ). ეს მასა შევდგათ საყინულეში 5 წუთით. პეჩენიის ნარევი გავაბრტყელოთ ცელოფანზე ზემოდან წავუსვათ ქოქოსის და შესქელებული რძის ნარევი. გადავახვიოთ რულეტივით ზემოდან მოვასხათ მომზადებული მინანქარი,შევდგათ მაცივარში 2 საათით. კერძი მზადაა!


ხათუნა კეღოშვილი