ინგრედიენტები
- ხორცი საქონლის / 500 / გრ
- ხორცი ღორის / 500 / გრ
- ბრინჯი / 150 / გრ
- ხახვი / 3 / თავი
- ოხრახუში / 30 / გრ
- წიწაკა წითელი / 1 / ცალი
- კომბოსტო / 1 / თავი
- კომში / 1 / ცალი
- ტომტ პასტა / 2 / სუფრის კოვზი
ნაბიჯი №1
ბრინჯს დავასხათ ადუღებული წყალი და გავაჩეროთ 2-3 წუთი.
ნაბიჯი №2
ხორცი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შემდეგ გავატაროთ 2 თავი ხახვი, მწვანილი, ნიორი და წიწაკა. დავამატოთ ბრინჯი და ავურიოთ.
ნაბიჯი №3
კომბოსტო ჩავდოთ მდუღარე წყალში და გავაჩეროთ 5 წუთის განმავლობაში. როცა ფოთლები დარბილდება, კომბოსტო ამოვიღოთ, ფოთლები გავაცალკევოთ და ამოვაჭართ მაგარი ადგილები.
ნაბიჯი №4
ფარში შევახვიოთ კომბოსტოს ფოთლებში.
ნაბიჯი №5
მოვათავსოთ ქვაბში და ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე.
ცალკე შევწვათ წვრილად დაჭრილი ხახვი. დავამატოთ ტომატი, ავურიოთ და ჩავასხათ ქვაბში სადაც იხარშება ტოლმა.
ნაბიჯი №6
გემრიელი ტოლმა მზადაა!
ნაბიჯი №7
გემრიელად მიირთვით!
ავტორი:
likuna
ნანახია: 4217-ჯერ
Loading...
