მაღლა


ინგრედიენტები

  1. გოგრა / 5 / კგ
  2. ბრინჯი / 4 ჭიქა /
  3. ვაშლის ჩირი / 100 / გრ
  4. ქლიავის ჩირი / 100 / გრ
  5. ქიშმიში / 50 / გრ
  6. გარგარის ჩირი / 100 / გრ
  7. თაფლი / 6 / სუფრის კოვზი
  8. ნიგოზი / 100 / გრ
  9. ვანილი / 2 / გრ
  10. დარიჩინი / /
  11. მიხაკი / /
  12. კარაქი / 200 / გრ


ნაბიჯი №1
გოგრას გადავაჭრათ თავი, ამოვასუფთაოთ თესლებისგან.

ნაბიჯი №2
ბრინჯი მოვხარშოთ ნახევრად მზადყოფნამდე.

ნაბიჯი №3
მოვამზადოთ ინგრიდიენტები.

ნაბიჯი №4

ბრინჯს დავუმატოთ ჩირი, თაფლი, ნიგოზი, მიხაკ-დარიჩინი და კარაქი. ავურიოთ.


ნაბიჯი №5
ბრინჯი მოვათავსოთ გოგრაში.

ნაბიჯი №6
გოგრას წაუსვათ ზეთი და შევდოთ გაზქურაში. ჟაროვნაზე დავასხათ წყალი.

ნაბიჯი №7
ვაცხოთ მზადყოფნამდე 180°C 1,5 - 2 საათი.

ნაბიჯი №8
გოგრა ფარშირებული ბრინჯით მზადაა!

ნაბიჯი №9
გემრიელი რეცეპტი! გოგრა ბრინჯოთ.

ნაბიჯი №10
გემრიელად მიირთვით!

ავტორი: likuna
ნანახია: 8623-ჯერ


Loading...

Loading...