ინგრედიენტები
- ყაბაყი / 800 / გრ
- პომიდორი / 3 / ცალი
- ხახვი / 1 / ცალი
- ნიორი / 4 / კბილი
- წითელი ბულგარული / 1 / ცალი
- ქინძი / 20 / გრ
- ოხრახუში / 20 / გრ
- კამა / 20 / გრ
- მწვანე წიწაკა / 1 / ცალი
- მარილი, პილპილი, ხმელი ქინძი / გემოვნებით /
ვიდეო
მომზადების წესი
- ბოსტნეული დავჭრათ.
- ტაფაში მოვშუშოთ რგოლებად დაჭრილი ხახვი.
- დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა.
- ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე.
- 2-3 წუთის შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ბულგარული.
- ვშშოთ 4-5 წუთი
- შემდეგ დავამატოთ კუბებად დაჭრილი ყაბაყი.
- ავურიოთ და ვშუშოთ დაახლოებით 10 წუთი.
- შემდეგ დავამატოთ კანგაცლილი და პატარა კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი.
- ვშუშოთ კიდევ 10 წუთი.
- შემდეგ დავამატოთ ნიორი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
- ბოლოს მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
ავტორი:
aks75
ნანახია: 6240-ჯერ
Loading...
