მწვანე პომიდვრის სალათა ზამთრისთვის
ინგრედიენტები
- მწვანე პომიდორი / 6 / კგ
- სტაფილო / 1 / კგ
- ხახვი / 1 / კგ
- წითელი ბულგარული / 1 / კგ
- ნიორი / 5-6 / თავი
- წიწაკა მწარე / 5-6 / ცალი
- ნიახური / 1 დიდი / კონა
- მარილი / გემოვნებით /
- ზეთი / 1 ჭიქა /
- ძმარი / 1 ჭიქა /
ნაბიჯი №1
მწვანე პომიდორი დავჭრათ
ნაბიჯი №2
დავაყაროთ მარილი და გავაჩეროთ 2 საათით
ნაბიჯი №3
ბოსტნეული და მწვანილი დავჭრათ
ნაბიჯი №4
2 საათის შემდეგ პომიდორი გავწუროთ.
ნაბიჯი №5
ყველა ინგრედიენტი მოვათავსოთ ქვაბში და ავურიოთ.
ნაბიჯი №6
დავამატოთ მწვანილი, დავასხათ ძმარი, ზეთი და ისევ ავურიოთ. მწვანე პომიდორის სალათა გავაჩეროთ ქვაბში 2 დღით.
ნაბიჯი №7
2 დღის შემდეგ მწვანე პომიდვრის სალათა მოვათავსოთ ქილებში
ნაბიჯი №8
დავახუროთ თავსახური და გავუკეთოთ სტერილეზაცია. 15 -20 წუთი
ნაბიჯი №9
გემრიელი მწვანე პომიდორი ზამთრისთვის მზადაა!
ავტორი:
likuna
ნანახია: 29523-ჯერ
Loading...
