სამარხვო კატლეტი
ინგრედიენტები
- ბრინჯი / 200 / გრ
- ჰერკულესი / 400 / გრ
- კარტოფილი / 2 / ცალი
- სტაფილო / 2 / ცალი
- ქინძი / 30 / გრ
- მარილი / გემოვნებით /
- შავი პილპილი / გემოვნებით /
- ხახვი / 1 / თავი
ნაბიჯი №1
ბრინჯი მოვხარშოთ ნახევრად მზადყოფნამდე.
ნაბიჯი №2
დაჭრილი ხახვი შევწვათ ზეთში.
ნაბიჯი №3
კარტოფილი და სტაფილო მოვხარშოთ და დავჭყლიტოთ
ნაბიჯი №4
მწვანილი დავჭრათ
ნაბიჯი №5
ჰერკულესი მოვათავსოთ ჯამში,
ნაბიჯი №6
დავასხათ ადუღებული წყალი
ნაბიჯი №7
და დავაფაროთ თავსახური. დავტოვოთ 15 წუთი
ნაბიჯი №8
ნაბიჯი №9
მზა ჰერკულესს შევურიოთ მოხარშული ბრინჯი.
ნაბიჯი №10
დავამატოთ მწვანილი, კარტოფილი და სტაფილო. მოვაყაროთ მარილი და შავი პილპილი.
ნაბიჯი №11
მოვურიოთ. მივცეთ კატლეტის ფორმა და ამოვავლოთ საფანელში.
ნაბიჯი №12
ნაბიჯი №13
სამარხვო კატლეტი შევწვათ ზეთში.
ნაბიჯი №14
ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი №15
გემრიელად მიირთვით.
Loading...
