ინგრედიენტები
- ქამა სოკო / 500 / გრ
- ზეთი / 20 (შესაწველად) / მლ
- პამიდორი / 2 / ცალი
- კარტოფილი / 1 / კგ
- სტაფილო / 2 / ცალი
- მწვანე ხახვი / 30 / გრ
- ხახვი / 2 / თავი
- შავი პილპილი / გემოვნებით /
- მარილი / გემოვნებით /
ნაბიჯი №1
ქამა სოკო დავჭრათ
ნაბიჯი №2
და შევწვათ ზეთში.
ნაბიჯი №3
კარტოფილი მოვხარშოთ
ნაბიჯი №4
და გავაკეთოთ პიურე.
ნაბიჯი №5
მოვაყაროთ მარილი და შავი პილპილი
ნაბიჯი №6
ხახვი და სტაფილი შევწვათ ზეთში.
ნაბიჯი №7
ცეცხლგამძლე ფორმაში ძირზე მოვათავსოთ მოხარშული კარტოფილის ნახევარი და გავასწოროთ კოვზით.
ნაბიჯი №8
ზემოდან დავდოთ შემწვარი ხახვი და სტაფილი.
ნაბიჯი №9
შემდეგ შემწვარი სოკო,
ნაბიჯი №10
მრგვლად დაჭრილი პამიდორი.
ნაბიჯი №11
ბოლოს კარტოფილის პიურეს დარჩენილი წილი.
ნაბიჯი №12
შევბრაწოთ გაზქურაში 15 წუთი. ზემოდან მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი.
ავტორი:
likuna
ნანახია: 19221-ჯერ
Loading...
