ინგრედიენტები
- საქონლის გულ-ღვიძლი / 1 / კგ
- ხახვი / 3 / ცალი
- მწვანილი / 50 / გრ
- წყალი / 50 / გრ
ვიდეო
მომზადების წესი
გულღვიძლი დავჭრათ და ჩავყაროთ მდუღარე წყალში. ვხარშოთ 1 წუთი. ანადუღარი წყალი გადავასხათ. გულ-ღვიძლი დავაბრუნოთ ცეცხლზე, დავასხათ 150 მლ. წყალი და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე წყლის ამოშრობამდე. შემდეგ დავასხათ ზეთი ავურიოთ და დავამატოთ დაჭრილი ხახვი. მოვშუშოთ 10 წუთი. ბოლოს დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
ავტორი:
aks75
ნანახია: 7325-ჯერ
Loading...
