მაღლა


ინგრედიენტები

  • 3 ლიტრიანი მინის ქილისთვის საჭიროა:
  • 15 ცალი გარგარი
  • 200 გრ. ალუბალი
  • 600 გრ. შაქარი
  • 1 თუნუქის  ხუფი

 

მომზადების პროცესი

 

გარგარი და ალუბალ გავრეცხოთ, ამოვაცალოთ კურკები.
 
 
 
ჩავყაროთ 3 ლიტრიან ქილაში
 
 
 
 
დავაყაროთ შაქარი,
 
 
 
 
დავასხათ წყალი დავადოთ ხუფი და ჩავდგათ თბილ წყალში და ვადუღოთ 4-5 წუთი ქვაბში ადულებიდან.
 
 
 
 
გადმოვიღოთ ფრთხილად ისე რომ ხუფი არ მოგვეხადოს. სახუფით დავხუფოთ კარგად.
 
 
 
 
მოხუფულები დავაწვინოთ, დავაფაროთ ადიალა, რომ გაცივდება მოვხსნათ ადიალა და შევინახოთ ზამთრისთვის გრილ ადგილას.
 
 
 
 
 
გემრიელად მიირთვით!
 

ავტორი: likuna
ნანახია: 11602-ჯერ



Loading...

Loading...