მაღლა


ინგრედიენტები

3 ლიტრიანი ქილა

3 ჭ. შაქარი

300- 400 გრ. მაყვალი

1 თუნუქის ხუფი 

მომზადების პროცესი

 
მაყავლი გავრეცხოთ კარგად.
 

 
ჩავყაროთ ქილაში.
 
 
 
 
დავასხათ წყალი ქილაში იმდენი რომ ქილის პირამდე მოვიდეს, წყალი გადმოვასხათ თასში(მივიღებთ საჭირო რაოდენობის წყალს), ჩავყაროთ 600 გრ. შაქარი და წამოვადუღოთ. 
 
 
 
 
როგორც კი ადუღდება მზა სიროფი ჩავასხათ ქილაში და დავაფაროთ თუნუქის სახუფი, რომელიც წინასწარ ჩავდოთ ადუღებულ წყალში. 
 
 
 
 
მოვხუფოთ სახუფით.
 
 
 
 
ქილა დავაწვინოთ ჰორიზონტალურად და შევფუთოთ თბილი გადასაფარებლით 24 საათი.
 
 
 
 
მეორე დღეს მოვხსნათ დასაფარებელი და შევინახოთ გრილ ადგაილას ზამთრისთვის.
 
 
 
 
 
 
გემრიელად მიირთვით!
 

ავტორი: likuna
ნანახია: 10247-ჯერ



Loading...

Loading...