მაღლა


ინგრედიენტები

7-8 ცალი ატამი

2 ჭიქა შაქარი

2 ლიტრიანი ქილა

1 თუნუქის ხუფი

მომზადების პროცესი

 

ატამი გავრეცხოთ და ჩავალაგოთ ქილებში. ორ ქილაში ჩავალაგე გათლილი და დაჭრილი ატამი.
 
 
 
 
 
 
დავასხი ადუღებული წყალი, გავაჩერე 1 წუთი და ეს წყალი გადმოვასხი ქვაბში, დავაყარე შაქარი და წამოვადუღე.
 
 
 
 
კარგად რომ ადუღდა უკვე სიროფიანი წყალი დავასხი ატამს. 
 
 
 
 
და მოვხუფე სახუფით.
 
 
 
 
გათლილ ატამს ერთხელ წამოდუღებული სიროფიანი წყლით მოვხუფე.
 
 
 
 
 
 
 
მოხუფული ატმის კამპოტი შევფუთე თბილი გადასაფარებლით 24 საათი.
 
 
 
 
 
 
მეორე დღეს გავხსნათ და შევინახოთ გრილ ადგილას ზამთრისთვის.
 
 
 
 
 
გემრიელად მიირთვით!
 

ავტორი: rima
ნანახია: 18330-ჯერ



Loading...

Loading...