მაღლა


ინგრედიენტები

  • 10 ლ. რძე
  • 50 გრ. პეპსინი

მომზადების პროცესი


ახალ მოწველილი რძე გავატაროთ საწურში და დავდგათ  24 საათის განმავლობაში გრილ ადგილას.

მეორე დღეს მოიგდებს ზემოდან ნაღებს და კოვზით მოვხადოთ.დავდგათ გაზზე და ოდნავ შევათბოთ. დავამატოთ პეპსინი. გავაჩეროთ ცოტა ხანს რომ შესქელდება  ხის კოვზით ნელ- ნელა მოურიოთ და მოუყაროთ თავი ერთ გუნდად ყველს.






გადავიტანოთ გაშლილ ჭურჭელში  და ხელით დავგრიხოთ და გვწელოთ.

















დავდოთ მაგიდაზე და მოვაყაროთ მარილი ზემოდან. მეორე დღგეს შეგვიძლია შევინახოთ მარილ წყალში.

გემრიელად მიირთვით!


ავტორი: likuna
ნანახია: 14547-ჯერ



Loading...

Loading...