მაღლა


ინგრედიენტები

  1. ბრინჯი / 500 / გრ
  2. ქლიავის ჩირი / 50 / გრ
  3. ვაშლი / 1 / ცალი
  4. ცუკატები / 20 / გრ
  5. ქიშმიში / 20 / გრ
  6. ნიგოზი / 20 / გრ
  7. თხილი / 20 / გრ
  8. გოგრა / 100 / გრ
  9. კარაქი / 100 / გრ


ნაბიჯი №1
კლიანის ჩირი, ცუკატები და ქიშმიში გავრეცხოთ. ნიგოზი და თხილი დავჭრათ.

ნაბიჯი №2
ბრინჯი მოვხარშოთ ნახევრად მზადყოფნამდე. გადმოვდგათ ცეცხლიდან მოვათავსოთ საჭურზე და გადავავლოთ ცივი წყალი.

ნაბიჯი №3
ქვაბში ჩავაგდოთ კარაქი. ჩავყაროთ ცოტა ბრინჯი ზემოდან დავალაგოთ მოხარშული გოგრა. ზემოდან მოვაყაროთ ბრინჯი.

ნაბიჯი №4
მოვაყაროთ ჩირი თხილი და ნიგოზი.

ნაბიჯი №5
ბოლოს მოვაყაროთ დანარჩენი ბრინჯი.

ნაბიჯი №6
დავახუროთ თავსახური. დავდგათ დაბალ გაზზე.

ნაბიჯი №7
მივივანოთ მზადყოფნამდე.

ავტორი: aks75
ნანახია: 11631-ჯერ


Loading...

Loading...