მაღლა


ინგრედიენტები

  • თევზი 1 ცალი 2 კგ.
  • ძმარი 1 ჭიქა
  • წყალი 1 ჭიქა
  • ქინძი 3 კონა
  • მარილი, პილპილი

მომზადების პროცესი

თევზი გავრეცხოთ დავჭრათ და მოვხარშოთ.


წყალში დავამატოთ 2 ცალი დაფნის ფოთოლი შავი პილპილის მარცვლები, მარილი და შაბი.




მოვამზადოთ ძმრის სოუსი:

ჩავასხათ თასში ძმარი და წყალი.


დავამატოთ მარილი.


წითელი და შავი პილპილი.




წვრილად დაჭრილი მწვანილი.


ყვალაფერი აურიოთ.





ჩავალაგოთ თევზის ნაჭრები ქინძმარში.



 







ავტორი: likuna
ნანახია: 35705-ჯერ



Loading...

Loading...