ინგრედიენტები
- კარასი / 3 / კგ
- პური / 100 / გრ
- კვერცხი / 2 / ცალი
- კინძი / 1 / კონა
ნაბიჯი №1
თევზს მოვაშოროთ ფარფლი.
ნაბიჯი №2
მოვაჭრათ თავი
ნაბიჯი №3
და კუდი
ნაბიჯი №4
მოვაჭრათ მუცელი
ნაბიჯი №5
და მოვაშოროთ ნაწლავები.
ნაბიჯი №6
მოვაჭრათ ზედა ფხა.
ნაბიჯი №7
გავაცალოთ კანი.
ნაბიჯი №8
მოვაძროთ ქვედა ფხა.
ნაბიჯი №9
ნაბიჯი №10
ნაბიჯი №11
მოღებული ფილე გავრეცხოთ გამდინარე წყალში.
ნაბიჯი №12
მოვაყაროთ მარილი.
ნაბიჯი №13
ფილე გავატაროთ ხორცსაკეპი მანქანაში.
ნაბიჯი №14
ასევე გავატაროთ პური, დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი და კვერცხი. მოვაყაროთ შავი პილპილი.
ნაბიჯი №15
ფარშისაგან გავაკეთოთ პატარა გუნდები, ამოვავლოთ ფქვილში და შევწვათ ზეთში.
ნაბიჯი №16
ავტორი:
aks75
ნანახია: 14670-ჯერ
Loading...
