მაღლა


ინგრედიენტები

  1. არაჟანი / 700 / გრ
  2. შაქრის პუდრა / 300 / გრ
  3. პეჩენია / 700 / გრ
  4. ვანილი / 1 / პაჩკა
  5. მასალა გლაზურისთვის / /
  6. კაკაო / 3 / სუფრის კოვზი
  7. შაქარი / 3 / სუფრის კოვზი
  8. რძე / 3 / სუფრის კოვზი
  9. კარაქი / 50 / გრ

მომზადების წესი

არაჟანი ჩავდოთ მარლაში, მოვათავსოთ ჯამში და შევდგათ მაცივარში 4 საათით, რომ მოცილდეს ზედმეტი სითხე.


ნაბიჯი №1
4 საათის შემდეგ არაჟანი ავთქიფოთ. (უმჯობესია ჯამი, რომელშიც ითქვეფება არაჟანი მოვათავსოთ ცივ ცყალში. არაჟნის კრემი გამოდის უფრო ჰაეროვანი.

ნაბიჯი №2
ნელ ნელა დავამატოთ შაქრის პუდრა.

ნაბიჯი №3

დავამატოთ ვანილი და ვთქიფოთ მზადყოფნამდე.


ნაბიჯი №4

ყალიბში ჩავალაგოთ პეჩენია 1 ფენა, ზემოდან მოვასხათ არაჟნის კრემი, შემდეგ ისევ პეჩენია და ისევ კრემი მოვასხათ ფენა ფენა.


ნაბიჯი №5
ყალიბი გავავსოთ ბოლომდე,

ნაბიჯი №6
დავაფაროთ და შევდგათ მაცივარში. 4-5 საათით

ნაბიჯი №7

ტორტი გადმოვაბრუნოთ ლანგარზე


ნაბიჯი №8

მოვამზადოთ გლაზური. და მოვასხათ არაჟნის ტორტს.


ნაბიჯი №9

ნაბიჯი №10

ნაბიჯი №11

ნაბიჯი №12
ზემოდამ მოვაყაროთ ქოქოსის ფანთელი

ავტორი: aks75
ნანახია: 23142-ჯერ


Loading...

Loading...