ინგრედიენტები
- 1 კგ. ღორის ხორცი
- 3 ს.კ. ძმარი
- 50 გრ. ბროწეული
- 5-7 ცალი დაფნის ფოთოლი
- 5-7 თავი ხახვი
- 1/4 ჩ.კ. კოწახური
მომზადების პროცესი
ღორის ხორცის ჩაბასტურმება:
ხორცი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად. დავასხათ ძმარი დავაყაროთ ბროწეულის მარცვლები, დაფნის ფოთოლი, დაფქვილი კოწახური, ხახვი ალყა- ალყა დაჭრილი.
აურიოთ კარგად და გავაჩეროთ მთელი ღამე ჩაბასტურმებული.
შევწვი გაზქურის გრილზე.
შევწვი ასევე გაზქურაში კართოფილთან ერთად.
გემრიელად მიირთვით!
ავტორი:
aks75
ნანახია: 34121-ჯერ
Loading...
