ხორცის რულეტი მაკარონით
ინგრედიენტები
- ფარში / 1 / კგ
- ბულგარული / 2 / ცალი
- 2 კვერცხის ცილა / /
- მაკარონი / 200 / გრ
- ყველი მაგარი / 100 / გრ
ნაბიჯი №1
მოვამზადოთ ფარში.
ნაბიჯი №2
მოვხარშოთ მაკარონი
ნაბიჯი №3
ვავჭრათ ბულგარული სიგრძეზე. კვერცხს ამოვაცალოთ გული და დავჭრათ სიგრძეზე.
ნაბიჯი №4
მაგიდაზე გავშალოთ ცელოფანი.
ნაბიჯი №5
ზამოდან დავდოთ ფარში დაგავშალოთ კოვზით. მივზეთ მარტკუთხედის ფორმა დაახლოებით 1 სმ სისქის.
ნაბიჯი №6
ფარშზე დავალაგოთ დაჭრილი კვერცხის გული და ბულგარული.
ნაბიჯი №7
ასევე დავალაგოთ მოხარშული მაკარონი.
ნაბიჯი №8
მოვაყაროთ გახეხილი ყველი.
ნაბიჯი №9
შევახვიოთ რულეტივით, და გამოვაცხოთ გაზქურაში 200° C
ავტორი:
aks75
ნანახია: 8564-ჯერ
Loading...
