მაღლა


ინგრედიენტები

  1. წიწილა / 500 / გრ
  2. კარაქი / 50 / გრ
  3. ზეთი / 50 / მლ
  4. ვაშლის ძმარი / 5 / სუფრის კოვზი
  5. წითელი წიწაკა / ნახევარი / ჩაის კოვზი
  6. ნიორი / 1 / თავი
  7. ზეითუნის ზეთი / 50 / მლ


ნაბიჯი №1
წიწილა ტაბაკა. ინგრედიენტები

ნაბიჯი №2

წიწილას შევაზილოთ ვაშლის ძმარი და გავაჩეროთ 1 საათი. 1 საათის შემდეგ წიწილა გავჭრათ მკერდზე.


ნაბიჯი №3

ხერხემლით ზემოთ დავდოთ და ხელით დავაწვეთ, რომ დაბრტყელდეს.


ნაბიჯი №4
ზემოდან დავაფაროთ ცელოფანი და დავბეგვოთ

ნაბიჯი №5
ორივე მხრიდან.

ნაბიჯი №6
ტაფაზე დავდოთ კარაქი და მოვასხათ ზეთი.

ნაბიჯი №7
წიწილა მოვათავსოთ გახურებულ ტაფაზე და ზემოდან დავადოთ სიმძიმე

ნაბიჯი №8
წიწილა ტაბაკა შევწვათ ორივე მხრიდან.

ნაბიჯი №9
მოვამზადოთ სოუსი: ზეითუნის ზეთი ჩავასხათ ჯამში დავამატოთ დაჭყლენილი ნიორი და წთელი წიწაკა.

ნაბიჯი №10
ავურიოთ.

ნაბიჯი №11

სოუსი მოვასხათ შემწვარ, ცხელ წიწილას.


ნაბიჯი №12
ორივე მხრიდან

ნაბიჯი №13
წიწილა ტაბაკა რეცეპტი! გემრიელად მიირთვით.

ავტორი: likuna
ნანახია: 8501-ჯერ


Loading...

Loading...