ინგრედიენტები
- წიწილა / 500 / გრ
- კარაქი / 50 / გრ
- ზეთი / 50 / მლ
- ვაშლის ძმარი / 5 / სუფრის კოვზი
- წითელი წიწაკა / ნახევარი / ჩაის კოვზი
- ნიორი / 1 / თავი
- ზეითუნის ზეთი / 50 / მლ
ნაბიჯი №1
წიწილა ტაბაკა. ინგრედიენტები
ნაბიჯი №2
წიწილას შევაზილოთ ვაშლის ძმარი და გავაჩეროთ 1 საათი. 1 საათის შემდეგ წიწილა გავჭრათ მკერდზე.
ნაბიჯი №3
ხერხემლით ზემოთ დავდოთ და ხელით დავაწვეთ, რომ დაბრტყელდეს.
ნაბიჯი №4
ზემოდან დავაფაროთ ცელოფანი და დავბეგვოთ
ნაბიჯი №5
ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი №6
ტაფაზე დავდოთ კარაქი და მოვასხათ ზეთი.
ნაბიჯი №7
წიწილა მოვათავსოთ გახურებულ ტაფაზე და ზემოდან დავადოთ სიმძიმე
ნაბიჯი №8
წიწილა ტაბაკა შევწვათ ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი №9
მოვამზადოთ სოუსი: ზეითუნის ზეთი ჩავასხათ ჯამში დავამატოთ დაჭყლენილი ნიორი და წთელი წიწაკა.
ნაბიჯი №10
ავურიოთ.
ნაბიჯი №11
სოუსი მოვასხათ შემწვარ, ცხელ წიწილას.
ნაბიჯი №12
ორივე მხრიდან
ნაბიჯი №13
წიწილა ტაბაკა რეცეპტი! გემრიელად მიირთვით.
ავტორი:
likuna
ნანახია: 14879-ჯერ
Loading...
