მაღლა


ინგრედიენტები

  1. ხორცი საქონლის / 500 / გრ
  2. ხორცი ღორის / 500 / გრ
  3. ბრინჯი / 150 / გრ
  4. ხახვი / 3 / თავი
  5. ოხრახუში / 30 / გრ
  6. წიწაკა წითელი / 1 / ცალი
  7. კომბოსტო / 1 / თავი
  8. კომში / 1 / ცალი
  9. ტომტ პასტა / 2 / სუფრის კოვზი


ნაბიჯი №1
ბრინჯს დავასხათ ადუღებული წყალი და გავაჩეროთ 2-3 წუთი.

ნაბიჯი №2
ხორცი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შემდეგ გავატაროთ 2 თავი ხახვი, მწვანილი, ნიორი და წიწაკა. დავამატოთ ბრინჯი და ავურიოთ.

ნაბიჯი №3

კომბოსტო ჩავდოთ მდუღარე წყალში და გავაჩეროთ 5 წუთის განმავლობაში. როცა ფოთლები დარბილდება, კომბოსტო ამოვიღოთ, ფოთლები გავაცალკევოთ და ამოვაჭართ მაგარი ადგილები.


ნაბიჯი №4

ფარში შევახვიოთ კომბოსტოს ფოთლებში.


ნაბიჯი №5

მოვათავსოთ ქვაბში და ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე.

ცალკე შევწვათ წვრილად დაჭრილი ხახვი. დავამატოთ ტომატი, ავურიოთ და ჩავასხათ ქვაბში სადაც იხარშება ტოლმა.


ნაბიჯი №6
გემრიელი ტოლმა მზადაა!

ნაბიჯი №7
გემრიელად მიირთვით!

ავტორი: likuna
ნანახია: 1577-ჯერ


Loading...

Loading...